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【古希だよオヤッサン
なにわのカクテルパーティ】

こんな楽しいタイトルのパーティに出席しました。

元HBA(ホテルバーメンズ協会)会長の古希をお祝いする会!

お客様はもちろん、北海道から九州まで全国のバーテンダー、ホテルとかどこの協会とか全く関係なく沢山の方がおみえになり楽しいパーティでした。

ゲストの皆がカクテルを作り(私もつくらせていただきました)今日ばかりはいつもは作り手の私達もカクテルを沢山飲みました。

会場には、個人的には18年ぶり、15年ぶりにお会いするバーテンダーがいたり、歴代ビーフィーターのカクテルコンペティションで優勝した顔ぶれが勢揃いしたり、北海道の仲間にも会えて。桑名さんの人脈にアッパレな一日でした。

バーテンダーとして、破天荒な所やオヤッサンなのにヤンチャなところ(生意気言ってスミマセン)、人情味あふれて、仲間を大切にする人だからこそこんなに沢山の人にお祝いされるんだなぁと温かい気持ちになりました。

勝亦と私が初めて会った時に一緒に飲んだのが桑名さん!なので思い入れもあり、それ以来とても可愛がっていただいております。

同じ年代のバーテンダーと気軽に仲良くするのが最近は多いけど、こうして親父ほど年の離れた(オヤジほどははなれてませんが 笑)先輩や後輩と過ごす時間が私を育ててくれたと思います。

桑名さん!古希ですがそのパワーは全開です!

私も負けないで全開まいります(笑)

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今日は久々の新幹線移動!

HBA(ホテルバーメンズ協会)元会長の桑名さんの

【古希だよオヤッサン なにわのカクテルパーティ】←(ステキな題名)

に出席のため大阪に向かっております。

毎年御殿場で富士山を見ていますが、新幹線から見る景色もまた素敵です。

何もしないで座っているだけの2時間半!

普段の生活でほとんどないのんびりタイム。

昼ビールがしみわたります(笑)

全国から集まるバーテンダーの仲間達に会えるのも楽しみに勢い付けてまいります(^^)

スタッフ達は銀座支部予選に向けて休日返上の猛練習かな〜。

貴重な日曜日、私も満喫してきまーすp(^_^)q

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生産者のお客様から【亀戸大根】をいただきました。

 

お客様のお誕生日だったので、ささやかなプレゼントをご用意してお待ちしていたところ、

 

素敵なお土産をいただいてしまいました(^^♪

 

亀戸大根は20センチくらいの小さな大根なので、バーではとても使いやすく、キメが細かくてとっても美味しいです。

 

お店でつかわせていただこうと思っていたら、美味しくて食べてしまいました(笑)

 

普通の大根のナント2倍のビタミンCが含まれているとの事!

 

これは美容にも風邪予防にも最高!!

 

ピチピチした若者には食べさせられない(笑)という事で不平等な割り算で仲良く?分けました(笑)

 

生産者の方の思いが美味しさになります。

 

私達の仕事も同じ!食べて下さる方、飲んでくださる方の笑顔…励みになります(^^♪

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国立にある鍼灸院 【国立おざわ鍼灸・整骨院】の銀座院が、並木通り2丁目にオープンしました。

 

専属の鍼灸師の吉田さんです。(私のお気に入りちゃんです(^^♪)

 

昨年の夏頃から腰痛と体のケア目的で通院しておりまして、今では月に2〜3度は必ずお世話になっております。

 

鍼治療は初めてだったので最初はドキドキでしたが、学生時代から慣れているという忽那(変わった学生・・(笑))のススメもあ

 

り勇気を出していってみた所すっかりハマっております。

 

可愛い鍼灸師の吉田さん、まだ若いのにしっかりしていてお話もしやすいので、

 

体の痛い所や世間話まで(笑)色々癒されております。

 

もちろん腕もまかされるだけあり!

 

院長の抜群のセンスで、院内は木のぬくもりで【和】の素敵な空間!

 

治療しなくても行ってみて!!といいたくなるような院内です(笑)

 

1時間ほどゆっくり時間をかけてケアしてくださいます。私の至福の時です(^^♪

 

日頃の疲れやあっちこっち痛い方、【銀ざわ】で癒されてください。

 

『国立おざわの鍼治療技術を日本の中心で提供する場』 院長のこんな思いでできた治療院です。

本日1月12日は銀座支部予選のレシピ締め切りです。

 

ずいぶん前からこの日は決まっていたものの、前日までジタバタしてしもうのがいつもの事(笑)

 

支部予選は2月25日です。

 

本日提出のカクテルはもちろん今日からお店で用意させていただきます。

 

皆さまの自由なご意見をお聞かせいただき、選手たちのやる気にどんどん火をつけてもらえたらと思います。

 

一つの作品を作るのは味やネーミング、そして大会までは技術も向上しなければいけませんので大変ですが、

 

結果に結び付けば大きな喜びとになります!

 

そうそう!今日は酒向バーの酒向さんお誕生日でもあります。

 

今夜は盛り上がりそうですわ(^^♪