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スイカ!メロン!に続き夏の便り

 

ミント入荷です!

 

待ちに待った【モヒート】 の季節がやってきました(^^♪

 

お店によってそれぞれのモヒートがあり、

 

フォーシーズンズではハバナクラブと和三盆で作るオリジナルシロップがポイント(^^)

 

あふれんばかりのクラッシュアイス!たまに本当にあふれてますよね中山君(笑)

 

外は日差しも少なく、どんよりとした毎日ですが、

 

夜にはバーで スカーッ!!としてみてはいかがでしょうか(^^♪

 

ミントって1年中手に入るのですか、フォーシーズンズではこの時期限定!

 

やっぱりミントの香りやイキの良さ、小さな葉ですがパワーがある時じゃないと

 

なかなかおいしいカクテルにはならないので〜。

 

いつもハイボールばかり飲んでますが、私もたまにはモヒッっちゃおうかな(笑)

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北海道・富良野にある 【ウエダオーチャード】 さんのメロンです。

 

美味しく熟して食べごろを迎えました!

 

今週ご用意致しております。

 

栽培から販売まで夫婦二人で手掛けているので、量は沢山できないけれど、

 

納得のいく品質を目指し、愛情いっぱいで育てられたメロンです。

 

味も美味しいけれど、この二人が手掛けたからこそより美味しく感じる。

 

生産者もバーテンダーもチョット似た所ありますよね。

 

昨日初めてご来店のお客様に、

 

【カクテルどれも美味しかったよ】

 

そう言っていただきました。

 

お店の味を褒めていただくのは嬉しい事です。

 

作ったのは中山ですが、これから

 

中山が作るからこそ美味しいと言っていただけるバーテンダーに成長してくれる事が私の楽しみです(^^♪

 

 

〜〜スタッフ募集〜〜
 

バー・フォーシーズンズ バー・セブンシーズンズ ではスタッフを募集しております。

バーテンダーに興味のある方、未経験でもOKです。

 

お問い合わせ先

バー・フォーシーズンズ

☎03-3563-0808

✉info@bar-fourseason.jp

 

 

 

 

 

 

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今年も届きました!

 

【でんすけスイカ】

 

カウンターにドカ〜ンと出番待ちをしております(^^♪

 

毎年お客様から届きます。

 

嬉しいです(^^)

 

北海道いる時にはなかなか自分では買えなかったでんすけちゃん。

 

このスイカを送って下さるのはナント東京のお客様なんです(^^)

 

カクテルにするのがもったいないような・・・

 

でもそれを楽しみにして下さるお客様も毎年いらっしゃいます。

 

私もその一人です(^^♪

 

熊本の小玉から始まり今は鳥取の【倉吉】

 

その後はグ〜ンと北上して 【でんすけソルティドック】の出番です!

 

スイカの違いで飲み比べていただくのも楽しいですね(^^♪

 

お天気はイマイチ…の日が続いてますが、カクテルで夏を満喫してください(^^ゞ

 

 

 

〜〜スタッフ募集〜〜

バー・フォーシーズンズ  バー・セブンシーズンズ ではスタッフを募集しております。

バーテンダーに興味のある方、未経験でもOKです。

 

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バー保志・モンスレックスの総店長 人見さんのお誕生日!

 

お店を抜け出しお祝いに行ってきました(^^♪

 

お客様やスタッフからのお祝いに囲まれ、乾杯!

 

銀座では一番年の近い女性のバーテンダーなので、仲良くしてもらっております(^^)

 

カウンターに立っている人見さんはカンロクもあるし、親しみやすく人気があるのも納得!

 

十数年前は、全国技能大会競技大会でも準優勝の経歴もありの実力者です。

 

私は飲んでるときの人見ちゃん大好き(^^♪

 

今では若いバーテンダーたちの姉御的存在(笑)

 

素敵な一年になりますように(^^♪

 

 

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夏の花ひまわり。

 

大草原と太陽の下が似合うお花ですが、夜の銀座で見るひまわりも素敵ですよ〜。

 

梅雨明けが待ち遠しい中、夏の訪れも楽しみになりますね。

 

ひまわりにも色々な種類があるのでこの夏も何度かカウンター彩ってくれると思います。

 

花言葉は 【憧れ】

 

小輪のひまわりには【高貴】 ともいわれています。

 

銀座にお似合いの花言葉です(^^♪

 

毎週かわるカウンターのお花も楽しんで下さい(^^ゞ