中山が支部予選を勝ち抜いて、10月に開催される
【全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション】
に出場が決まりました。

元々、浅草支部に在籍しておりましたので現在もそのまま浅草支部の会員として活動しております。

月曜日に予選があり、見事支部の代表となりました。

昨年の【関東ジュニアカクテルコンペティション】で優勝してから、次の目標は全国制覇!

年齢的にこの大会に出場できるのはこれが最後となります。

銀座支部代表の横山 と浅草支部代表の中山二人が出場する事になり、同時開催の、技能には戸沢が初出場!

なんと3人もの選手が帝国ホテルで開催される大会に出られる事になりました。

これはお店も盛り上がりますね(^^)

良き仲間、良きライバルとして頑張ってもらいたいと思います(^^)
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銀座1丁目にある備長炭専門店 【GINZA TANAGOKORO】様から一足早い夏の便りが届きました。

写真は毎年デザインが変わる私のお気に入りの【うちわ】(^^♪

少し小さめでとってもオシャレで使いやすいんですよ。

男性から女性へ、またまた女性から男性への贈り物にも絶対喜ばれます(^^♪

アッ!欲しいとか言ってるわけじゃないですよ(笑)

涼し気なストールや備長炭の石鹸やタオルギフトなどなど、デザイナーのセンスが光る商品が色々!

銀座は遠い!というお客様にはナントオンラインショップもあり!

『タナゴコロ オンライン』 で検索してみて下さいね!

でも私は2階のショップへ行くのが好き!

備長炭がダイナミックにも繊細にも飾られていて、素敵な小物も素敵なんです。

なぜだかとても気持ちが落ち着くというかきれいな空間・・・心が癒されんですよね。

銀座の一足早い夏の便りでした(^^♪

 
フォーシーズンズで開店から今まで頑張ってきてくれた吉本チーフが独立をすることになりました。

今月末で卒業です。

念願の日本一にもなり、昨年は世界大会にも出場しお店を盛り上げてくれました。

一部のお客様には退職のご案内もさせていただきましたが、6月30日までの勤務となります。

今後は新店舗も含めてスタッフの半分は20代という若さです!

私なんて介護してもらってる気分です(笑)

私にとっては初めて送りだすスタッフですが、後輩たちの良き見本となり目標となってくれたらいいですね。

もっといろんな事をしてあられたのではないかと思いますが、残り1ヶ月一緒に楽しい時を過ごしたいと思います。

皆さんもぜひ足を運んで下さい。

今後の新しいお店のご案内等は又改めてさせていただきます(^^ゞ



 

先ほど
【牡蠣入荷】
のご案内をさせていただきましたが、
手違いがありまして入荷は明日になりました。
大変申し訳ございません。

牡蠣好きの皆様、明日以降にぜひ足を運んで下さい。

牡蠣好きの皆様

大変お待たせいたしました。

本日久々の入荷です。

私もとても楽しみであります(^^♪

生でも、蒸しても、ウイスキーをかけても最高ですね!

暑くなる前に牡蠣を食べてパワーつけておきましょ!(^^)!

私の心配は【食べ過ぎ】 だけです(笑)