今日は北海道の村上農場のちかさんから電話がかかってきました。

お知り合いが長野の松本へ行かれるとの事!メインバーコートをご紹介したのですが何処かお食事にお店もご紹介できないでしょうか・・・・という電話でした。

私にはおやすいごようです。なんといっても日本全国の中で私の1番の仲良しバーテンダーは、この松本のメインバーコートのオーナー・林さんなのですから!!

さっそく、松本のおいしいお店をご紹介いただきご連絡させていただきました。

林さんは2001年NBA(日本バーテンダー協会)の全国大会のチャンピオンです。(ちなみに我フォーシーズンズの勝亦は2003年のチャンピオンです・・・アッこれ初めてブログで公表ですかね・・・)

メインバー・コートは信州、松本にある、今年開店11周を迎えると〜っても素敵なバーです。
どこにもない、コートだけの本当に素敵な魅力があります。優しくて、美味しくて・・・

沢山の雑誌にも紹介されていますし、松本にバー文化を築いた第一人者でもあります。

バーテンダーの世界に初めて入った時、そこにはバーテンダーを志し、どんな時にも努力を怠らない林さんがいまいした。バーテンダーとして何をすべきか・・・手探りではあったと思いますが、その後出会う沢山の先輩や仲間達に私達は育てていただきました。

大会に応募しても書類審査にさえかすりもしない私達・・・。全国大会どころか、ある日一番近い旭川の支部予選を見に行った時(ザッと車で2時間)、こんな大変な大会に出る人の気がしれない!!と思い半分腰抜けになって又ド田舎に帰ってきました。

それから10年が経ち、私達は

『いつか必ず一緒に全国大会に出場しよう!』

そう約束をし何度も支部予選、本部予選に挑戦してきました。
そして2001年の初めて一緒に出場した全国大会で林さんは見事優勝、私は、その時の自分には夢のような準優勝でワン・ツーフィニッシュを飾りました。

私たちがお世話になった沢山の先輩や仲間達が涙を流して喜んでくれました。でも泣き虫な林さんは多分、全国大会、後にも先にもいない位大泣きしていました。男泣きだなんてカッコいいもんじゃありません!あれはただの大泣きです(+_+)

熱いお方です。そして努力は裏切らない事を信州・松本で証明してくれました。
同じように頑張ってきたこんな仲間が、同じように嬉し涙や悔し涙を流した仲間が北海道から九州まで日本全国にいるわけです。

メインバー・コートをご紹介したお客様は、大満足でお帰り頂いたそうです(by ちかさん)

大阪にはもう一人素敵な 『林さん』 というバーテンダーがおります。今度ご紹介したいと思います(^^)v
コメント
「メインバーコート」

素敵なお店ですよね。
親の実家が松本なんで、法事に行った際に一度寄らせて頂きました。

お店が賑わっていたので林さんとはゆっくり話しができなかったのですが、静かな佇まいながらも熱い情熱を感じさせるような方でした。
その点は藤谷さんと似てるかな〜。(熱い情熱のほうね)
秋に出張で北信越を廻るので、次回お店に寄るのが楽しみ楽しみ。

そうそう、『大阪の林さん』ですが関西のBarでは珍しい和み系・癒し系の雰囲気をお店で醸し出しています。
また紹介してあげて下さい。
  • by NANIWA小鳥A井
  • 2009/05/01 9:53 AM
NANIWA小鳥A井様
なんと。松本にご縁があったとは!ますます嬉しくなります!(^^)!今度は林さんとじっくり?お話してきて下さいね。

大阪の林さんも私が大好きなバーテンダーです。張り切って紹介しますね。何といっても『清原引退試合』のチケットをとってくれた恩人?ですから(^^♪

  • by 藤谷 寛子
  • 2009/05/01 11:22 AM
藤谷さん、ありがとうございました!

楽しそうな報告を伺うと、私の足もつい松本に向きそうです。
6月辺り行っちゃおうかな〜。
  • by ちか
  • 2009/05/01 7:00 PM
ちかさん

少しでもお役にたてたのなら嬉しいです。
又一緒に行きたいですよね。6月とはリアルなお話ですこと・・・。ん〜私も行きたーい!!

東京に来たらすご〜く近くなったと思ったら、なかなか行けないものです。近くて遠いメインバー・コートです・・・。
  • by 藤谷 寛子
  • 2009/05/02 1:18 AM
カンちゃん、ごぶさたしております。
最高の記事にコメントのタイミングが遅れてしまった。

ふたりの活躍はそれぞれ耳にはしていたものの2001年のはじめての全国大会でワン・ツーフィニッシュだったとは知りませんでした。
鳥肌もんだな〜、遅ればせながら感動しています!
あの頃のふたりの向上心に水を差すような振る舞いばかりしていた事を、これも遅れまして反省しております。
そのふたりの物語にエキストラ級の参加でしたが同じ時間を過ごせた事が俺にとっての嬉し懐かし物語かな。

遅れついでに向上心なんてものを持ち合わせていないと思っていた俺が何やら最近メラメラし始めました。
あの頃の同じ時間を共有していた連中のせいか?
日本一などとは果てしない夢物語だけど不可能ではない事はふたりが証明している。

「もう遅いよ」と言われようともやってみます!
メロン作り、一生の仕事にします。

今年もよろしくお願いします。

サトちゃん
サトちゃんと一緒に仕事ができたのは私にとっても良い思い出です。スキーをしたり『きくすい』に行ったり楽しかったです。あの時のそんな色んな事や色んな出会いがあるから今まで頑張ってこられたんだと思います。

年下のくせに生意気な私と、今でもこうして良いお付き合いをしていただき感謝です。

サトちゃんが向上心でメラメラ・・だなんて最高だわ(^^♪いくつになっても遅いなんて事はないです!

昨年フォーシーズンズで皆さんに召し上がっていただいたサトちゃんが作ったメロンはとても好評でした。今年もぜひ私たちにおいしいメロンを食べさせて下さい。楽しみにしています。

収穫が始まったらブログでも紹介させて下さいね!
  • by 藤谷 寛子
  • 2009/05/08 12:54 AM
コメントする
トラックバック
この記事のトラックバックURL