1月からセブンシーズンズで研修中だった富永が3か月の研修期間を終了して、正式に採用となりました。
皆様今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
先日の『関東ジュニアカクテルコンペテイション』にも挑戦しておりましたが、まだまだこれからです。
吉本、戸沢といった先輩もおりますが、今月で研修が終了する横山がいて、先輩、後輩の真ん中で中心的な立場となっていくと思います。
『バー保志』さんでお世話になっていたお客様も会いに来てくださいます。
可愛がっていただいていたのか、いじられていたのか(笑)わかりませんが、26歳とまだまだ若手のバーテンダーです。
謙虚な気持ちで、沢山の事を学んで成長してほしいと思います。
研修期間は戸沢の右腕?となって頑張りましたし、セブンのまかないは富永の担当です。
食材や仕入れ価格もよく考えて毎日いろんなメニューです。
勝亦は人生で食べた事のない料理が出てくる(笑) と申しておりますが、それも又楽しいようです。
優しく厳しく応援宜しくお願いいたします。
いつ(5)も「ハ(8)ハ(8)ッ」とご(5)きげんで
ゴ(5)クゴ(5)クと飲み干すロ(6)ックのハ(8)イボール
い(1)つもマル(0)マル(0)な(7)みなみと