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5月12日〜13日にかけて開催される、酒類、バー業界のビッグイベント!

 

【Bar Show】 

 

13日には、なでしこカップに忽那が出場いたします。

 

フォーシーズンズ13年の歴史の中で(というほどの長さでもありませんが)、

 

なでしこカップに選手が出場するのは初でございます(^^♪

 

全国から書類選考で選ばれた10人!

 

入社1年にもならずして、関東Jr、全国Jr,の銀座予選、そして今回のなでしこカップと

 

先輩達の背中を追って、意欲的の大会に挑戦しております。

 

英語でのスピーチや、オープンスペースでのいつもとは違う空間でのコンペティションなので


良い経験になると思います。

 

と言いながらも、我が社1番の若手の活躍を楽しみにしております。

 

お酒好きには最高のイベントです。ただ飲みすぎにだけは注意していただいて、

 

ぜひ忽那の応援も宜しくお願いいたします。

 

チケットも両店舗でご用意しておりま〜す(^^)/

 

 

 


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関東大会で戸沢が3位になりました。

創作部門2位
フルーツ部門2位

応援して下さった皆様ありがとうございます。

9月の全国大会ではさらなる飛躍を!

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本日は

全国バーテンダー技能競技大会 関東統括本部大会

です。

セブンシーズンズからは戸沢が

フォーシーズンズからは中山が出場します。

只今開会式!

結果を楽しみにして下さい。

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セブンシーズンズの3人から〜

ホワイトデーに、可愛いハンカチをもらいました(^^)

 

バレンタインデーに私がプレゼントしたのは 【今半すき焼き弁当】(笑)

 

イケメン?揃い???なのでチョコレートはきっと届くだろうな と思い色気なしですが、

 

我が社の働き頭達にはこれだ!!と思いまして(^^♪

 

だれが選んでくれたのか、可愛いお返しです。

 

お菓子だと確実に食べてしまうので(笑)

 

さっそくお出かけに持っていっちゃいました(^^♪

 

以前は後輩からプレゼントをもらう先輩・・・のような気持ちでしたが

 

最近は息子から贈り物をもらう母のような感じです(笑)

 

おこづかい・・少ないのに・・・ありがとう・・みたいな(^^)

 

大切につかわせてもらいます(^^)

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3月18日(日)PBOのカクテルコンペティションに行ってまいりました。

 

私達が所属しているNBAとは大会のスタイルも違い、最終審査はバーカウンター越しにお客様を接客しカクテルを制作する審査となり、見ている人も楽しいコンペティションです。

 

近くで開催されているのですが、タイミングが合わずなかなか行けなかったので

今回初めての観戦!

 

勉強のためだれかお誘いしようかと思いましたが、次の大会のレシピ締め切り間近の忽那・・・関東大会目前の中山・・・と皆それぞれ忙しいので、気軽に一人でいってまいりました(^^♪

 

会場ではフォーシーズンズのお客様がお越しになっており、大会の説明などもしていただきながら一緒に観戦して下さいました。

 

PBOは北海道時代に大変お世話になった先輩たちが沢山所属しているので、懐かしい先輩達にもお会いできてよかったです。

 

最終審査の審査員が、現役のバーテンダーではありますがあまりにも大御所揃いでカンロクありすぎ(笑)

 

緊張感のある中ですが、選手たちの素晴らしい応対や表情など勉強になりましたし、日々の営業でももう一度自分自身も振り返ってみようと考えさせられたりして。

 

充実した休日でした(^^♪