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今年も届きました!

 

【でんすけスイカ】

 

カウンターにドカ〜ンと出番待ちをしております(^^♪

 

毎年お客様から届きます。

 

嬉しいです(^^)

 

北海道いる時にはなかなか自分では買えなかったでんすけちゃん。

 

このスイカを送って下さるのはナント東京のお客様なんです(^^)

 

カクテルにするのがもったいないような・・・

 

でもそれを楽しみにして下さるお客様も毎年いらっしゃいます。

 

私もその一人です(^^♪

 

熊本の小玉から始まり今は鳥取の【倉吉】

 

その後はグ〜ンと北上して 【でんすけソルティドック】の出番です!

 

スイカの違いで飲み比べていただくのも楽しいですね(^^♪

 

お天気はイマイチ…の日が続いてますが、カクテルで夏を満喫してください(^^ゞ

 

 

 

〜〜スタッフ募集〜〜

バー・フォーシーズンズ  バー・セブンシーズンズ ではスタッフを募集しております。

バーテンダーに興味のある方、未経験でもOKです。

 

お問い合わせ先 

バー・フォーシーズンズ

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✉info@bar-fourseason.jp

 

 

 

 

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バー保志・モンスレックスの総店長 人見さんのお誕生日!

 

お店を抜け出しお祝いに行ってきました(^^♪

 

お客様やスタッフからのお祝いに囲まれ、乾杯!

 

銀座では一番年の近い女性のバーテンダーなので、仲良くしてもらっております(^^)

 

カウンターに立っている人見さんはカンロクもあるし、親しみやすく人気があるのも納得!

 

十数年前は、全国技能大会競技大会でも準優勝の経歴もありの実力者です。

 

私は飲んでるときの人見ちゃん大好き(^^♪

 

今では若いバーテンダーたちの姉御的存在(笑)

 

素敵な一年になりますように(^^♪

 

 

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夏の花ひまわり。

 

大草原と太陽の下が似合うお花ですが、夜の銀座で見るひまわりも素敵ですよ〜。

 

梅雨明けが待ち遠しい中、夏の訪れも楽しみになりますね。

 

ひまわりにも色々な種類があるのでこの夏も何度かカウンター彩ってくれると思います。

 

花言葉は 【憧れ】

 

小輪のひまわりには【高貴】 ともいわれています。

 

銀座にお似合いの花言葉です(^^♪

 

毎週かわるカウンターのお花も楽しんで下さい(^^ゞ

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昨年アバンティの新井さんが見事グランプリに輝いた大会。

 

【ワールドクラス2019日本大会】 のファイナルに、バーアンセムの川西さんが選ばれました!

 

2次審査を勝ち抜いての結果ですから素晴らしい!!

 

昨年のチャンピオンの新井さんに大会の指導を受けにアバンティに来たところに偶然居合わせ(^^♪

 

1年前の新井さんの頑張りとテンパリ(笑)を思い出しながら、今年も楽しみ!!

 

と私はかなりテンション上がってました(^^♪

 

日本一に輝いた経歴のある仲良しのバーテンダー浅倉さんのお店【バーアンセム】に勤務する川西さんですが、

 

明るくて楽しくてとっても素敵なバーテンダーです。

 

お客様にはもちろんですが川西さんのすごい所は 仲間のバーテンダーにも人気者!

 

私もフアンの一人です。

 

キャラ最高です(笑)

 

この大会は種目も多く沢山のカクテルも作りますしオリジナリティ、トークもありで

 

見る方は楽しいのですが選手は大変!

 

大会まで約2週間!

 

新井に続け!川西!

 

 

 

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6月16日(日) 東陽町のホテルイースト21で開催された

 

全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション。

 

銀座バー・グレイスの吉住さんが 見事優勝!

 

グランプリに輝きました!

 

何時も大会では上位に入賞する実力者ではありますが、今回の大会には特別な意気込みを感じました。

 

さっそく岡崎さんと喜多ちゃんと開店目指してお祝いに駆けつけました(^^♪

 

さすがの人気者でカウンターはいっぱい!

 

メーカーさんやお客様が沢山!

 

オーナーの野原さんも嬉しそうでしたし、相変わらずトークも楽しかったです。

 

大会での活躍は素晴らしいものがありますが、5年間二人で頑張って良いお店を築いてきた事も

 

力を発揮できた要因の一つではないかと思います。

 

嬉しくて後3回くらいお祝いに行っちゃいそうです(笑)