銀座のバーの物語

今日は3月に行われる日本バーテンダー協会関東Jr.コンペティションの銀座予選がありました。
フォーシーズンズからは戸沢が出場しました。今回は2度目の挑戦で、お陰様で1位で通過する事ができました。

昨日は土曜日という事もあり、少し早めに上がるように言うと『最後まで仕事をして帰ります』というのでなぜか私がお先に上がらせてもらい(？)彼らの仕事が終了したのは6時(もちろん朝です)を過ぎていたそうです。

準備をしたりでほとんど寝ないで予選だったと思いますが、ジュニアに出場する選手はお店ではたいてい1番の若手が多いので、皆同じような環境だと思います。

大会の練習も頑張って、お店でもいーっぱい頑張っている人に勝利の女神は微笑んで欲しいと思います。

今回は予選ですが目指すはその上！3月に又良い結果をご報告したいと思います。

おかげ様でフォーシーズンズは４（Ｆｏｕｒ）度目のお正月を迎える事ができました。
私も東京へ来て４年がたち、沢山の出会いの中で貴重な経験をさせていただいております。

素敵な人や楽しい事、おいしい物や感じた事ブログを通して発信していきたいと思います。
フォーシーズンズの新年のご挨拶もかねて、今週のオススメをご紹介いたします。

日本のお正月はヤッパリ『酒』でしょ！！
という事でフォーシーズンズのカウンターから、今週のお花とＢＩＧなお酒をご紹介いたします。

毎年お客様のＳ本様から届く埼玉県の力士。益々繁盛にかけて『２升半』　『升×２・1/2升』のフォーシーズンズラベルの日本酒です。　
もちろんお客様にグｲーーーーッとお飲みいただいております。

皆様の１年も　『益々繁盛』といきますようにぜひグイーーーーッといってください！
オーナーの注ぎっぷりも、かなりグイーーーッときてます！

でも私が注ぐともっとグイーーーーットいきます（笑）