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店が2店舗あると、仕込みも2倍。

 

この5年微妙に私の仕事も増えております(笑)

 

今回はピクルスの仕込み!

 

八百屋さんでキレイな色のミョウガがあったので、新作で仕込みました!

 

酸っぱい感じとシャッキっとした感じで、さっぱりします(^^♪

 

両店舗でご用意しております。

 

ピクルスはすっぱいけど、バーものつまみメニューの定番!

 

もちろん単品でのリクエスト大歓迎。

 

今週は今季最後トウモロコシもあります(^^♪

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サントリースピッツが開催する 

 

【2019 サントリーカクテルアワード】 のファイナルが

 

昨日グランドプリンスホテル新高輪で開催されました。

 

見事今年のチャンピオンに輝いたのは、

 

岡山のバーテンダー、土屋明日香さんです!

 

彼女に初めて会ったのは、数年前のどこかの全国大会の帰り、空港で岡山の先輩が

 

『まだ新人だけど、コンペティションにも挑戦していこうと思っているのでよろしくね』

 

と言って土屋さんを紹介してくださいました。

 

その後色々な大会でみかけるようになり、今回の受賞!!

 

スタッフ達も観戦に行きましたが、土屋さんはひときわ輝いていたといっておりました。

 

これからの活躍が益々楽しみなバーテンダーです(^^♪

 

まだ研修中ですが、昆野は初めて見るカクテルコンペティションに刺激を受けて帰ってきたようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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お客様から素敵なお花が届きました(^^♪

 

【Happy Birthday 藤谷寛子さん】

 

わ〜い!わ〜い!キレイキレイ!

 

と喜んでおりました。

 

が・・・

 

私の誕生日・・・1ヶ月後です(笑)

 

でも嬉しいですね!

 

一足早くお祝いです(^^♪

 

そして1か月後に一つ歳をとります(笑)

 

それも楽しみ(^^♪

 

 

 

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9月はフォーシーズンズも含めて、仲良しのバーの周年続き!

 

個人情報でいうと、仲良しバーテンダー達も誕生日ラッシュでした(^^♪

 

銀座のバーはお祝いの多い9月でした。

 

周年のお祝いに行くと色んなノベルティーをお土産にいただきます。

 

酒向さんとオーパさんは今年はタオル!

 

バー山下さんはスマホスタンド(^^♪

 

私達も開店当時から色々な物を悩みながら用意してきました。


シェーカー型オリジナルチョコレート(これは好評でした)

 

スタッフ皆の似顔絵入り手ぬぐい(今思うと皆これどうしたんだろう 笑)

 

ロゴマーク入りのトートバック (これは私もいまだに愛用中)

 

今月セブンシーズンズが5周年なので、オリジナルのノベルティーをご用意します。

 

楽しみにしていてくださいね(^^♪

 

 

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今季初!北海道の村上農場からトウモロコシが届きました!

 

『甘くておいしい!!』

 

今年はお天気が心配されましたが、とーっても美味しいですよ(^^♪

 

さっそくゆでたてをお客様へ!

 

あまりにも美味しかったので、近所のおばさんみたいに、仲良しのお店にお届け(^^♪

 

今週のおススメです(^^)

 

絶対食べてほしい(笑)