サボってばかりのブログを読んでいただきありがとうございます。

 

お客様にお声をかけていただくたびに『あちゃ〜』と思い反省しているのですが、頭と体がついてこなくて(笑)。

 

でも毎日このページを開いてくださっている方に申しわけないので、ネタがない時は中山の失敗談でも軽く書かせていたこうかと思います。

 

11月もいよいよ後半!今年も恒例の年末のカード作成にとりかかりました。

 

今回はチョット今までと違い楽しいデザインです。楽しみにしていてください。

 

年末年始の営業日を決めたり、忘年会や打ち納めのゴルフはいつのしようかと考えたり(笑)。

 

スタッフの一番の心配は『今年もちゃんとボーナスでるのか!』だと思いますが(^^♪

 

1年を振り返り、皆の頑張りがどう評価され結果がでているか!

 

たいした身分でもないのにそんな事を評価したり、あれこれやりくりするのも大変でもあり楽しくもあります。

 

寒くなってきてお出かけもチョットおっくうになったりもしますが、こんな時こそゆっくりお酒を飲むのも良いのでは?

 

身近にはやや飲みすぎの方もおりますが(笑)

 

さあ!今日も元気にいきましょ!(^^)!

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『誰の誕生日?』 って言われちゃうくらいかわいいケーキ!

 

素敵なお姉さまから、ドンペリと一緒にお祝いしていただきました★

 

どんなかわいい子がお祝いしてもらったの? と言われそう(笑)

 

スタッフは私が欲しかったSUTAUBのお鍋を皆でプレゼントしてくれました(^^♪

 

勝亦からは10年前に【長渕剛桜島ライブDVD】以来、10年ぶりにプレゼントをもらい、これは驚きと喜びと!(笑)

 

1年に1回の事ですし、みんなの気持ちがとても嬉しく幸せな誕生日となりました。

 

最近は、【セブンシーズンズの2周年】【中山・横山の大会での金賞受賞】【戸沢の課題1位】 と、沢山お祝いしていただく機会があり、なんだかめでたい続き(^^)

 

今年も後2か月!この勢いに乗って楽しく、ハッピーに1年を〆たいと思います。

 

 

 

 

セブンシーズンズはお陰様で今週末で2周年を迎えます。

 

過ぎてしまえば早いものですが、少しずつお客様も増え、スタッフも頑張っております。

 

フォーシーズンズでは長い事一番下でやってきた戸沢が、今では5人の後輩の一番上に立って皆をまとめてくれています。

 

『2件になり力が分散しクオリティが保てないのではないか?』

 

とのお声もいただきましたが、初心に返り、1から始めるつもりでやってまいりました。

 

お店をピカピカにしてスタンバイしても悲しい位お客様の少ない日もありましたが(笑)、

 

積み重ねてきた事が少しずつ身を結び、今ではフォーシーズンズから手伝いに行く事もしばしば!

 

大会にも挑戦し、戸沢は今回の全国大会で課題部門1位という結果を残す事ができました。

 

大会の練習も手を抜くことなくやりながらも、いつも営業を優先して仕事をする姿は、

 

後輩たちの目指す良い見本になっているのではないかと思います。

 

坂上は持ち味のイケメンを武器に(笑)、富永は相変わらずのいじられキャラで、

 

二人ともお客様にお叱りを受けながらも可愛がられております。

 

両店舗共に個性派揃いのメンバーですが、それぞれの良さを引き立て、足りない所は補い・・・最高の仲間を作り上げていくのが私の目標です。

 

まだまだ2周年!銀座の街では駆け出しですが、また力強く新たな一歩を踏み出して参ります。

 

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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いよいよ世界大会が開幕しました。

昨夜はウエルカムパーティが盛大に行われ、私も出席しました。

水曜日にはジャパンディという事で、戸沢が出場する技能競技大会と、中山と横山が出場する全国大会エリートが開催されます。

連日、休み返上で練習にはげんでいるのを見ると応援にも力が入ります。

今更ですが私がドキドキしてきました(笑)

今日、明日ももちろん、大会当日もお店は変わらず営業いたしますが、どうか選手達に暖かいエールをお願いします。

坂上、富永も選手達を支え力になってくれています。

スタッフが増えて、皆んなが協力したり、努力したりする姿を見ると嬉しくてグッときます。

幸せです(^^)


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11周年を前にシャンパンを準備して笑顔でアピールしている横山です。

 

大きなイベントはありませんが、ありがたい事に連日シャンパンでお祝いしていただいております(^^♪

 

吉本が上がった後、フォーシーズンズの準備や〆はすべて中山と横山がやっております。

 

お酒の仕入れや仕込み、まかないも切り盛りしております。

 

仕事を任されると責任感を持ちますし、一緒に働く仲間とのコミュニケーションも大切になります。

 

チョット荷が重いなか?とも思いますが、『任せる勇気』 というのも必要かな。

 

若いパワーで頑張ってもらう事として!

 

気合が入りすぎて?開ける準備ができないままに開いてしまい

 

シュワ〜ッと瓶からあふれるシャンパン・・・そして叱れれる横山・・・。

 

毎日毎日いろんな事が起きるフォーシーズンズです(^^)